Okozott már Önnek is gondot, hogy nem mindig tudta elsőre, hogy egy-egy jól hangzó olasz recepthez milyen tésztát használjon? Vagy a recept alapján nem tudta milyen tészta a rigatoni?
Azért, hogy ez ne okozzon fejtörést többé, összeállítottam egy olasz tészta lexikont, amiben rövid leírást talál a leggyakoribb olasz tésztákról. Természetesen a kiegészítést, bővítést szívesen látom! Ha Ön ismer olyan tésztát, ami nem szerepel a lexikonban, kérem küldje el.
De azért, hogy Ön igazán "képben" legyen, elkészítetettük az olasz tészták Nagy Képes Lexikonát is. Itt számtalan képet talál ínycsiklandó olasz száraztésztákról, az ismertektől kezdve a legkülönlegesebb fajtákig.
Azért, hogy ezt a képes katalógust bármikor elő tudja venni, ha szüksége van rá, elkészítettük ennek PDF változatát is, amely ingyenesen letölthető weboldalunkról.
